|
|
16:04 Повар. Практические основы профессиональной деятельности Илья Мельников |
Автор: Мельников Илья Валерьевич
Издательство: Феникс, 2009 г.
Серия: Профессиональное образование
Жанр: История кулинарии. Кулинарные словари
Аннотация к книге "Повар. Практические основы профессиональной деятельности"Стать хорошим специалистом - значит обрести уверенность в завтрашнем дне. Стать хорошим поваром - значит быть всегда востребованным, ценным и высокооплачиваемым работником. Повар высокой квалификации не только уважаемый и нужный всем человек - это еще и творческая личность.
Настоящий повар превратит любые продукты в нечто необыкновенное, полезное, питательное и доставляющее эстетическое наслаждение.
Настоящий повар простое насыщение сделает праздником вкуса и удовольствия.
Настоящий повар умеет организовать работу предприятия питания.
От простого к сложному, от азов до секретов мастерства. Предлагаем вам изучить искусство приготовления пищи по всем правилам.Книга Повар. Практические основы профессиональной деятельности Илья Мельников.
|
Похожие материалы:
|
|
| Календарь |
| « Июль 2018 » | | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | | | | | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 | 31 |
|
|
